nasce dall’iniziativa imprenditoriale di due soci: Mauro Cristiano, imprenditore nel mondo delle telecomunicazioni ed esperto nella creazione di modelli di business basati sull’innovazione, e Davide Di Lorenzi, imprenditore nel settore alimentare con comprovata esperienza nella gestione di filiere produttive e distributive.
Alla base del successo di Innovative Food c’è il costante impegno nella ricerca e nello sviluppo tecnologico, al fine di valorizzare la cucina italiana nel rispetto della natura e delle sue regole. L’azienda ha creato una linea totalmente
nuova per andare incontro alle esigenze di un consumatore sempre più attento all’alimentazione, alla salute e all’ecosostenibilità.
Ciò che contraddistingue è la dedizione e l’impegno percepibile ogni giorno nel nostro lavoro, l’attenta selezione delle materie prime, l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia, un team di ricercatori esperti e l’attento controllo
di tutta la filiera di produzione. La ristorazione per noi non è solo un business.
Essa è il veicolo mediante cui possiamo contribuire ad inculcare e diffondere uno stile di vita rispettoso del benessere del consumatore, dell’ambiente e delle materie prime. Cerchiamo
di raggiungere tale obiettivo suggerendo ai nostri clienti piatti più sani e bilanciati, e proponendo momenti formativi aventi ad oggetto la cultura del cibo, con il coinvolgimento di medici, nutrizionisti e artigiani del settore.