Da qualche giorno ho iniziato una nuova collaborazione con l’associazione culturale iVegan per la realizzazione di deliziosi piatti con i prodotti che commercializzano. IVegan è presente nella realtà vegan da quasi dieci anni, con lo scopo di offrire ai soci, prodotti biologici privi di ingredienti di origine animale e a prezzi equi, selezionando personalmente le imprese tra produttori artigiani e grandi aziende specializzate nel settore, mettendo sempre al primo posto la qualita’.
Di seguito le ricette della Collaborazione
Torrette di melanzane-di pasta ripiene di ilveganino
Limoni ripieni con patè di tonno
Tortellini di Mopur con formaggio cremoso
Tempeh marinato alle erbe senza glutine
Carbonara di patate con mopur e vegourmet
Medaglioni di lupino con patate
Cestini di patate con mopur e veganino
Crocchette con ripieno di veganino
Carpaggio di mopur rucola pomodori
Parmigiana di melanzane bianca
Straccetti-con-piselli e carote
Pizza 4 P (Patate primavera pancetta pachino)
Peperoncini verdi ripieni con bluveg
Penne alle arachidi e primavera
Il dado è fritto : Pepite Primavera
Qui di seguito troverai tutte le ricette realizzate in collaborazione con Ivegan
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