Le busiate alla canapa con pomodorini e basilico sono un piatto gustoso e nutriente, perfetto per chi segue una dieta vegana o semplicemente ama sperimentare…
Stupisci i tuoi ospiti con il Branzino felice, un secondo piatto che ha il sapore del mare e in quest’ultimo il branzino nuota ancora felice.…
Esplora una prelibatezza vegan e gluten free: i cannelloni tofu e spinaci. Questo piatto gourmet, arricchito dalla combinazione irresistibile del tofu con la freschezza degli…
Gli involtini di zucchine ripiene di tofu incarnano l’eleganza e il sapore in un piatto che risveglia i sensi senza glutine e lattosio. Un’alternativa creativa…
Il crumble è una delle tre ricette che ho proposto durante lo show cooking del progetto “N&B in Cucina” dedicato allo ZuccaFù. Può essere considerato…
Vermicelli di magro. Poveri e semplici ingredienti tutti assieme creano un piatto ricco e gustoso, ma dietro questa semplicità c’è tanta storia. L’autore di questo…
La genovese Il sugo alla Genovese è un condimento bianco a base di cipolle e seitan (nella versione vegan), tipico della cucina napoletana. Viene tipicamente…