Passioneveg è un blog dedicato al mondo vegano nato dalla mia grande passione per la gastronomia ed in particolare con l’intenzione di fornire un punto di partenza a chi vuole fare della scelta vegan un proprio stile di vita, o per chi è semplicemente curioso e desidera intraprendere questo percorso, indipendentemente dal regime alimentare che si sta seguendo. Lo scopo si questo sito è innanzitutto quello di descrivere in apposite sezioni i motivi di questa scelta oltre a PROMUOVERE, SENSIBILIZZARE e INFORMARE, su questo stile di vita, sano ed etico che coinvolge anche l’ambiente che ci circonda. La cucina vegana offre un’alimentazione in grado di fornire il giusto apporto di calorie e nutrienti, permettendo al nostro organismo di mantenere un livello ottimale di salute e fare il pieno di energia vitale; tutto ciò nel pieno rispetto sia per il mondo animale che per l’ambiente. Per molti, la vera difficoltà della scelta vegana non è tanto rinunciare agli alimenti utilizzati nel regime alimentare “tradizionale”, quanto piuttosto quello di aprirsi ad un nuovo stile di vita, non solo alimentare; a ben pensarci mangiare vegan è facile, nell’alimentazione vegana esistono infinite ricette deliziose e sappiamo che dai vegetali si può ricavare tutto il necessario nutrimento per un ottimale stato di salute. In questo sito dedicato alla cucina ed allo stile di vita vegan troverai ricette facili e veloci, informazioni, documenti, testi e filmati, aiuti e consigli anche da esperti del settore della nutrizione, oltre alla possibilità, nella sezione dedicata, di poter condividere opinioni ed esperienze sul mondo vegan a 360 gradi. Non serve essere eroi: è facile vivere Vegan. Grazie per essere qui e buona navigazione su passioneveg.com !