Branzino felice

15 Aprile 2024 0

Stupisci i tuoi ospiti con il Branzino felice, un secondo piatto che ha il sapore del mare e in quest’ultimo il branzino nuota ancora felice.…

Il finto pesce

15 Aprile 2024 0

Cerchi un antipasto o un secondo piatto sfizioso, facile da preparare e perfetto per stupire i tuoi commensali? Dimenticati del tonno in scatola: questa ricetta…

Vermicielle ‘e scammarò

30 Novembre 2022 0

Vermicelli di magro. Poveri e semplici ingredienti tutti assieme creano un piatto ricco e gustoso, ma dietro questa semplicità c’è tanta storia. L’autore di questo…

Sbriciolato di hempfu

14 Novembre 2022 0

Hempfu strapazzato si prepara rosolando la cipolla in padella e poi aggiungendo il tofu sbriciolato finchè non risulti leggermente dorato; può essere definito uno dei…

Hempfu Grigliato

14 Novembre 2022 0

Il tofu strapazzato si prepara rosolando la cipolla in padella e poi aggiungendo il tofu sbriciolato finchè non risulti leggermente dorato; può essere definito uno…

Questa piatto è il giusto confine tra il passaggio dell’estate verso l’autunno, l’uso degli ultimi pomodorini e i funghi porcini. Ingredienti:400 gr di Funghi PorciniUna…

Foglie di canapa e Kinvit

17 Ottobre 2022 0

Ho preparato questa ricetta completamente in chiave vegetale usando del Kinvit al naturale e della pasta le foglie di Strabuono. Ingredienti: Un trancio di Kinvit…

Gazpacho

17 Ottobre 2022 0

Panzanella è un piatto estivo toscano, di origine contadina, semplicissimo da preparare, e non necessita di cottura. Il gazpacho a modo mio è un antipasto…

Panzanella

17 Ottobre 2022 0

Panzanella è un piatto estivo toscano, di origine contadina, semplicissimo da preparare, e non necessita di cottura. Può essere servito come antipasto ma in queste…

Causa Rallena

9 Febbraio 2022 0

Il chili, piatto tipico messicano, è famoso per il suo sapore molto speziato e piccante