Tagliata di seitan

14 Ottobre 2022 0

Ho realizzato questa tagliata di seitan sorprendendo i miei commensali   Ingredienti: 500 g di seitan alla piastra100 g di rucola2 cucchiai rasi di sale…

Tofu fritto croccante

13 Settembre 2022 0

Ho realizzato un questi bocconcini di tofu friggendoli con una pastella semplice e facile da fare.   Ingredienti: 300 g tofu300 g farina200 acquarosmarino seccoPangrattatoolio…

Rotoli di piada fumè

13 Settembre 2022 0

Ho realizzato un questi rotoli di piadina fumè utilizzando il tofu affumicato   Ingredienti: Pesto di zucchine 2 zucchine grattuggiatementaNocciole/noci/mandorleolio evosale Per il ripieno melanzane…

Ho realizzato un questi bocconcini di tofu in agrodolce   Ingredienti: 200 grammi Tofu1 cucchiaio Farina 01 cucchiaio Olio di sesamo1 pizzico Paprika1 pizzico Sale…

Branzino felice

23 Novembre 2021 0

Ho realizzato un “branzino”, a base di tofu.   Ingredienti: 1 Panetto di Tofu al naturale meglio un Hempfu Una piadina integrale 20 Pomodorini colori…