Il nome già racconta tanto, questo burger di CottinTavola è davvero SUPERlativo.

La quinoa, unita alle zucchine e ai pomodori secchi , piselli, carote, rende questo burger morbido, delicato, e senza glutine. Veloce nel prepararlo, 5 minuti per lato in una padella con un filo di olio.

Qui non siamo in presenza di cibo da fastfood, ma di un burger curato nella scelta degli ingredienti come lo faresti a casa tua.

Anche la breve scadenza è indice che non ha conservanti tra i sui ingredienti.

Io ho scelto di aggiungere solo dell’insalata fresca condita con delle olive verdi, pomodorini e delle melanzane sott’olio.

Profumo, occhio, colore appagano quasi tutti i sensi prima di iniziare a mangaire questo Superburger.

Non ho fatto altro che scaldare i burger nella padella con un filo di olio e nel frattempo ho lavato tagliato e asciugato l’insalata, ho aggiunto le olive condite, pomodorini lavati e tagliati a metà…un pizzico di sale e olio evo.

Ma la cosa che mi ha colpito che senti mentre mangi che ti nutri

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