I Burritos vegan con hummus di cannellini e mandorle e cavolo viola marinato crudo sono un piatto fresco, nutriente e ricco di sapore, ideale per…
La Sbriciolata “ricotta”, pera e cioccolato vegana è un dolce semplice da preparare e irresistibilmente goloso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per…
Hempfù mare e limone è un secondo piatto vegano semplice da preparare e ricco di gusto, che simula il sapore del pesce con un tocco…
Stupisci i tuoi ospiti con il Branzino felice, un secondo piatto che ha il sapore del mare e in quest’ultimo il branzino nuota ancora felice.…
Cerchi un antipasto o un secondo piatto sfizioso, facile da preparare e perfetto per stupire i tuoi commensali? Dimenticati del tonno in scatola: questa ricetta…
Gli involtini di zucchine ripiene di tofu incarnano l’eleganza e il sapore in un piatto che risveglia i sensi senza glutine e lattosio. Un’alternativa creativa…
Il Tempeh glassato al limone è una delle tre ricette che ho proposto durante lo show cooking del progetto “N&B in Cucina” dedicato al Tempeh.Ecco…
Rucola, fragole e zulù un idea fresca per l’arrivo di questa estate calda. pochi ingredienti e tanta freschezza.Sembra che l’estate sia arrivata e allora perchè…
Continua il caldo e io cosi continuo con queste insalate fresche, colorate e nutrientiOggi useremo un mix di sapori che si alternano dal dolce al…
Il chili, piatto tipico messicano, è famoso per il suo sapore molto speziato e piccante
Premetto che la pasta che ho usato non è stata fatta da me, ma da un pastificio artigianale (vedi qui la recensione) ho contribuito sicuramente…
Strozzapreti al limone, la vera ricetta della costiera amalfitana. Tutti gli ingredienti freschi e per prepararla solo il tempo di cottura della pasta, da fare…