La frittata senza uova non esiste: e invece sappiamo come fare come fare! 

Ecco una ricetta semplice per preparare questa frittata, veloce ma soprattutto buona! 

Questa frittata vegana e ideale come aperitivo ma anche come secondo piatto se accompagnata da verdure di stagione. Un consiglio è servirle con…leggete la ricetta e lo scoprirete! 

INGREDIENTI

 150 ml di latte di soia 

100 gr di farina di ceci della B.M.S. Organic

 1 zucchina grattugiata 

10 pomodorini 

Olio extra vergine di oliva 

1/2 cucchiaino raso di bicarbonato 

1 cucchiaino raso di curry 

sale q.b 

PROCEDIMENTO

In una ciotola capiente mescolate le farine setacciate con il latte, aggiungete il sale, il curry e il bicarbonato. Aggiungete quindi le verdure grattugiate e mescolate con delicatezza incorporando bene gli elementi nel composto. Ovviamente potete utilizzare le verdure che preferite. In un tegame antiaderente fate scaldare un cucchiaio d’olio di oliva, ora con un cucchiaio o un mestolo versate una quantità di composto nella padella, cuocete prima da un lato e poi dall’altro aiutandovi con una spatola per girare la frittata. La cottura deve avvenire a fuoco moderato e sarà ottimale quando entrambi i lati avranno un colore dorato e non bruciato. La farina di ceci della B.M.S. Organic è un alimento ricco di minerali, quali calcio, fosforo, ferro, e di proteine vegetali. 

I miei partner

[layerslider id=”9″ /]

Gli ultimi articoli

  • 18583

Chiedi al Nutrizionista

Maggio 17th, 2024|0 Comments

Benvenuti nella Nuova Rubrica: "Chiedi al Nutrizionista" Siamo entusiasti di [...]

  • 18581

La nostra Nutrizionista

Maggio 16th, 2024|0 Comments

Benvenuti nella Nuova Rubrica: "Chiedi al Nutrizionista"

  • 18513

SÍ&NO FIORENTINI: Un Gusto per Ogni Voglia

Marzo 2nd, 2024|0 Comments

Nella loro forma a triangolino, i SI&NO sono snack di [...]

  • 18499

Valsoia: Tiramisù con OvoVeg

Gennaio 6th, 2024|0 Comments

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più amati al [...]

  • 18488

Life of Wine 2023: L’evento enologico di eccellenza a Roma

Dicembre 18th, 2023|0 Comments

Passioneveg, non poteva mancare a questo evento. Roma, 03 dicembre [...]

  • 18450

Fiorentini Alimentari lancia i Tesori Regionali: tre nuovi snack dal gusto rustico e genuino

Novembre 17th, 2023|2 Comments

ALLA SCOPERTA DELLA TRADIZIONE AGRICOLA ITALIANA CON LE NUOVE REGIONALI [...]

  • 18436

Bere in Rosa: Un’Esperienza Unica a Villa Appia Antica

Luglio 7th, 2023|0 Comments

Passioneveg, non poteva mancare a questo evento. Siete pronti a [...]

  • 18423

Un’incantevole serata enologica al Vinòforum: alla scoperta dei tesori del vino

Giugno 19th, 2023|0 Comments

Il Vinòforum: un'esperienza imperdibile tra vini pregiati e prelibatezze gastronomiche [...]

  • 18522

VINIAMO: Un’Esplosione di Sapori per gli Amanti del Vino a Roma

Aprile 10th, 2023|0 Comments

Passioneveg, non poteva mancare a questo evento. Roma, 14 Aprile [...]

  • 18366

C’è Fermento 2023 Al Salone Delle Fontane Di Roma

Febbraio 17th, 2023|0 Comments

EVENTO DEGUSTAZIONEI migliori vini italiani 2023? C’è Fermento, il tema [...]

  • 18087

Lugana doc e Passioneveg

Settembre 13th, 2022|27 Comments

EVENTO DEGUSTAZIONEDEDICATO ALLA DOC LUGANA Giovedi 15 settembre avrè inizio [...]

  • 18048

N&B in cucina: tutti gli eventi

Settembre 13th, 2022|31 Comments

  È finalmente arrivato il momento di aprire le porte [...]

  • 18001

Nattura: Frollini con Avena e gocce di cioccolato Protein Sport

Giugno 9th, 2022|22 Comments

I frollini Avena & gocce di cioccolato della linea Protein Sport [...]

  • 17916

ReWriters Magazine

Dicembre 29th, 2021|32 Comments

  Rewriters è la community di “riscrittori” dell’immaginario contemporaneo, progetto [...]

  • 17766

LAB Dolce di Natale

Dicembre 9th, 2021|28 Comments

Dolce di Natale L.A.B è il panettone che lascerà a [...]

  • 17714

Maniva: L’acqua alcalina

Dicembre 8th, 2021|31 Comments

L’Italia è il primo Paese in Europa per consumo di [...]

  • 17731

In arrivo il nuovo Gluten-Free

Novembre 28th, 2021|26 Comments

  Arriva il glutine “detossificato” per celiaci e intolleranti: "Proprietà [...]

  • 17711

Ciclone coperchio della salute GHA

Novembre 28th, 2021|31 Comments

Eccomi con una nuova recensione, questa volta non vi parlerò [...]

  • 17322

Nelle scuole menù vegano

Novembre 24th, 2021|36 Comments

La scuola offre menù vegetariani e vegani, che puoi ottenere [...]

  • 17560

Involtini Primavera Veg – Seabreeze

Ottobre 23rd, 2021|32 Comments

Oggi parlerò di un nuovo prodotto di Seabreeze Qualche mese [...]

  • 17364

ORTI- piccolo mondo antico

Maggio 12th, 2017|43 Comments

Piccolo Mondo Antico, orti familiari in affitto [...]

Condividi la tua esperienza su passioneveg, scegli la tua piattaforma

[easy-social-share buttons="facebook,twitter,google,pinterest,mail,whatsapp,skype" sharebtn_counter="inside" counters=0 style="icon_hover" message="yes" template="22" point_type="simple"]