Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, il cui uso risale al tempo degli Aztechi. Oltre all’avocado, gli ingredienti principali sono succo di lime e sale, con aggiunta di pepe nero. Questa versione è arricchita da un altro ingrediente speciale…

LA CANAPA

Sia sotto forma di proteine in polvere, come olio e semi.

Una versione del tutto nuova e tutta da gustare.

INGREDIENTI

1 avocado maturo

4 cucchiaini di proteine della canapa in polvere

1 cucchiaino di foglie di menta essiccate

1 cucchiaino di olio di canapa LaraHemp

1 cucchiaino di CANAPASIO di LaraHemp 

Succo di lime e/o limone

Sale

 

PROCEDIMENTO

Tagliare l’avocado a metà e separare delicatamente le due metà. Rimuovere il grande seme (lo puoi piantare in un vaso con un po’ di terreno e diventerà presto una bella pianta). Con un cucchiaio, staccare la polpa buccia dell’avocado, schiacciarla con una forchetta, 

aggiungere le proteine della canapa in polvere e la menta, e un pò di olio di canapa LaraHemp il sale e il succo di lime, mescolando bene il tutto per ottenere una consistenza cremosa. 

Riempire il guscio dell’avocado e ricoprire il guacamole con il CANAPASIO di LaraHemp

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